หัวเรื่อง:Inhibitory Effect of Plant Extracts on the Growth of Foodborne Microorganisms in Noodle
ผู้เขียน:คณินทรา สุวรรณมานนท์
ประธานกรรมการ:จิตศิริ (ซ้ำ) ราชตนะพันธุ์, อาจารย์
กรรมการร่วม:Chiu Chiu Hsia, ดร.สมจิต สุรพัฒน์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection